Recent Posts

Wednesday, June 22, 2011

Poached Pear With Gooseberry Coulis




Actually the poached pear is same with the previous recipe. this one serve with different sauce. when back home after meeting.. still have 1 more ready poached that i made b4... so i was thinking to have this again.... i saw some gooseberry from leftover Felix cookout in fridge... so... mula lah minda ni 'berkreatif' ngan idea2 yang kadang2 tu kurang masuk akal skit... but this one very easy to make.... i made sauce using gooseberry.... coulis.... also can made using strawberry, blueberry, redcurrant, mango or any fruit that iu like or u have on hand... and its goes well with pancake, or for dessert garnishing .... atau pun with ice cream... just pour coulis on top of a scoop of ice cream... already turn ur plain vanilla ice cream to a delicious dessert....


Gooseberry coulis :

10 ripe gooseberry
5 tbsp sugar
5 tbsp water ( if lebih pun tak apa coz we will reduce it by heating)
1 tsp cornstarch ( mix with a little water)

Method :

Bring water, sugar n gooseberry to simmer over medium heat... stir until all sugar dissolve.

Pour into a blender and blend.... no need to smooth...

pour back into the saucepan... bring to simmer. Add in cornstarch mixture... stir until thicken...

And serve...with poached pear... or pancake



1 comment:

  1. Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,jangan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohan dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI












    Saya ingin berbagi cerita kepada anda bahwa saya ini IBU PUSPITA seorang TKI dari malaysia dan secara tidak sengaja saya buka internet dan saya melihat komentar ibu hayati yg dari honkong tentan MBAH KABOIREN yg telah membantu dia menjadi sukses dan akhirnya juga saya mencoba menghubungi beliau dan alhamdulillah beliau mau membantu saya untuk memberikan nomor toto 6D dan alhamdulillah itu betul-betul terbukti tembus,kini saya sangat berterimakasih banyak kepada MBAH KABOIRENG dan jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085-260-482-111,saya juga tidak lupa mengucap syukur kepada ALLAH karna melalui MBAH KABOIRENG saya juga sudah bisa sesukses ini dan jangan mudah percaya kepada MBAH yg lain selain MBAH KABOIRENG karna saya juga pernah mengalami yg namanya dibohongin sama para normal yg lain,ini bukan rekayasa dari saya melainkan ini kisah nyata dari seorang TKI,janan ada percaya klau ada yg memakai pesan ini klau bukan atas nama saya krna itu cuma bohon dan ini resmi saya yg menulis.Untuk yg punya rum erimakasih atas tumpangannya. KLIK _ GHOB _ 2D 3D _ 4D _ 6D _ DISINI

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...